浜田統之(フレンチシェフ)の年収や結婚は?プロフィールと現在を調査!

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こんばんは~

ずいぶんと寒い休日だったので

温泉日和ということで、近場の

スーパー銭湯に行ってのんびりとした

時間を過ごしてみたゆりおです(^。^)

 

 

 

 

やっぱ、寒い日は温泉に限ると

改めて思いました。

特に露天風呂がいい感じです。

かなり熱めのお湯に浸かり、のぼせる

ちょっと前に湯船から半身を出して

極寒の空気で身体を冷やすんです。

 

 

 

 

それで、体温が下がったらまた

今度は壺湯につかったりする、あの感じが

とってもいいんですね~

 

 

 

 

さて、温泉に一日浸かって遊んでいると

なぜかとってもお腹が空きませんか?

相当なカロリーを消費している感じが

します。

 

 

 

 

今日は、たとえ空腹じゃなくても

一度は食べてみたいフレンチの

とっても美味しそうなお話し。

NHK「プロフェッショナル」が

フレンチシェフの浜田統之さんに

密着取材です!

■ 浜田統之(フレンチシェフ)のプロフィールと年収は?

 

名前:浜田統之

読み:はまだのりゆき

生まれ:1975年10月7日

血液型:A型

出身:鳥取県 境港市

 

 

 

 

浜田さんは、高校を卒業後、シェフになるべく

イタリア料理店で6年間の修行を重ねます。

まずは、シェフとしては、イタリア料理から

スタートしたわけですね。

 

 

 

 

のちにフランス料理に転身するわけですが

転身した時は、24歳。

ここで料理のジャンルを変えたのは謎ですが、

より突き詰めていった結果が

フランス料理にいきついたのかもしれませんね。

 

 

 

 

イタリアンは、素材を活かして吟味して勝負!

だとすると、フレンチはソースに命を掛けて

勝負!!みたいなところがあります。

そのあたりにも転身のヒントがあるのかも

しれません。

 

 

 

 

そして、29歳の時に「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」

の日本大会で優勝!

このとき、史上最年少優勝をします。

料理の世界では、アラサーでも史上最年少

なんですね。いかに難易度の高い大会か

推し量れますね。

フランス料理界で権威のある立派な大会です。

 

 

 

 

さらに、39歳の時に

「2014年ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の

フランス大会本戦で世界3位になります。

銅賞を手に入れるのです!

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■ 浜田統之は結婚している?

 

浜田さんに明確にご結婚されているかの

情報はないようですが、

お若くして自分の道をしっかりと持って

しかもこれだけの才能溢れる男性。

女性にモテることは間違いありません。

きっと素敵な奥様がいて、

安らぎの家庭があっての

この素敵な料理なのでは?と、

思っちゃいました~

 

 

 

 

ところで、これだけの実績と名誉を手にした浜田さん

なので気になる年収はどれくらいなので

しょうか?

 

 

 

 

これだけの賞を獲得するクラスの

シェフの場合、超有名店の料理長クラスに

なれば年収で1,000万円以上。

テレビなどで有名になってくれば、

年収4,000万円程度は稼げるらしいです。

 

 

 

 

浜田シェフの場合は、テレビに出まくって

いるタイプではないようなので、

年収1,000万円以上~2,000万円台という

感じではないでしょうか?

 

 

 

 

■ 浜田統之の現在は?

浜田シェフの現在は?というと・・

現在のお店は、2016年7月20日に開業した

「星のや東京」というお店。

独立した1棟の建物を占有する。

 

 

 

 

掲げるコンセプトは「塔の日本旅館」

浜田シェフはここで腕を振るっている

ようだ。

 

 

 

 

場所:〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目9番2 星のや東京

時間:17:30〜20:45

料金:18,000円(税・サービス料別)
こんな情緒溢れる旅館に泊まって

浜田さんの料理を堪能できたら

最高ですね~

 

 

 

 

最後までお読み下さり

誠にありがとうございました(^。^)

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